Levinud on arusaam, et vitamiinijook on tervislik igapäevajook, mis parandab keskendumisvõimet ja annab kiire vitamiinilaengu. Uurisime perearsti Piret Rospu ja Medicumi Tallinna kesklinna kliiniku toitumisnõustaja Svetlana Brjalina käest, kas vitamiinijook on tervislik energiaallikas.

Poelettidelt leiab erinevate brändide vitamiinijooke, mis reklaamivad paremat enesetunnet ja immuunsuse turgutamist. Koostööd mõjuisikute ja sportlastega – näiteks Anett Kontaveit või Säm – on muutnud need joogid eriti populaarseks just noorte seas.

Vitamiinijook tundub tervislik peamiselt seetõttu, et turundus seob vitamiinid automaatselt hea tervisega. Perearst Piret Rospu sõnul kasutatakse osavalt ära laialt levinud, turunduse kaudu kujunenud arusaama „vitamiin = parem tervis“, et esitleda väga erinevaid tooteid – sh suhkrurikkaid või kofeiiniga jooke – tervisliku valikuna.

Medicumi toitumisnõustaja Svetlana Brjalina lisab, et sõnad nagu vitamiin, zero sugar või sport loovad tervisliku mulje isegi siis, kui jook ise on happeline, magus või kofeiinirikas ning ei sobi tegelikult noortele ega lastele.

Mis on vitamiinijook ja mida see sisaldab?

„Vitamiinijook on mittealkohoolne jook, millele on lisatud vitamiine ja vahel ka mineraale, elektrolüüte või kofeiini – see võib olla „vitamiinivesi“, „energiajoogiga vitamiinid“, „focus/brain drink“ või spordijook, mille etiketil rõhutatakse vitamiinide sisaldust. Koostises on tavaliselt vesi, suhkur või magusained, C- ja B-rühma vitamiinid ning maitseained. Uuringud näitavad, et paljude vitamiinijookide tegelik vitamiinisisaldus erineb märgitud väärtustest ning võib olla nii liiga madal kui ka ebavajalikult kõrge,“ selgitab Brjalina.

Kas vitamiinijoogid annavad energiat või parandavad keskendumisvõimet?

„Vitamiinijook ei ole iseenesest tervislik jook. Enamasti on see kas vitamiinidega limonaad või vitamiinidega energia-/spordijook – kasu sõltub nii suhkru-, kofeiini- kui vitamiinisisaldusest. Energia tuleneb enamasti suhkrust ja „keskendumine“ kofeiinist, mitte vitamiinidest.

Kui vitamiinijook on suhkruvaba, ilma kofeiinita ja sisaldab mõistlikus koguses vitamiine, võib seda aeg-ajalt käsitleda maitsestatud joogi alternatiivina. Kui aga jook on happeline, magus ja kofeiiniga, on selle tervisekasu küsitav, samas kui riskid nagu hammaste erosioon, kalorid ja une kvaliteet on reaalsed,” seletab Brjalina.

Kas vitamiinijookidest võib tekkida vitamiinide üleküllus?

Rospu sõnul jagunevad vitamiinid vesilahustuvateks ja rasvlahustuvateks. „Vesilahustuvate vitamiinide liig väljub organismist uriiniga ning nendega ületarbimise risk on väike. Rasvlahustuvad vitamiinid (A-, D-, E-, K-vitamiinid) vajavad imendumiseks rasva ning nende ületarbimisrisk on suurem – eriti rikastatud toidu ja toidulisandite puhul. Siin mängib rolli see, kui palju vitamiini joogis on, kas see imendub, kui palju jooki tarvitatakse ja kui pika aja jooksul,“ kirjeldab Rospu.

Brjalina lisab, et mõnes joogis võib vitamiini kogus ületada päevase soovituse mitmekordselt. „Kui üks jook annab 100-300 protsenti päevasest vajadusest ja lisaks tarvitatakse vitamiinikomme, tablette või rikastatud toite, võib pikemaajaliselt tekkida ületarbimine.“

Kas vitamiinijooki on mõistlik tarbida pärast trenni või igapäevaselt?

„Pärast rasket ja pikemat treeningut võivad elektrolüütidega spordijoogid aidata taastada vedeliku- ja mineraalide tasakaalu. Seetõttu on spordijook mõistlik ainult pikemal ja raskel treeningul, mitte pärast igat jalutuskäiku või lühikest treeningut. Igapäevaselt ei ole vitamiinijook vajalik – ei vitamiinide ega vedelikuvajaduse katmiseks. Seda võiks käsitleda aeg-ajalt tarvitatava tootena, mitte kui „tervislikku harjumust,“ ütleb Brjalina.

KOKKUVÕTTEKS

Vitamiinijook ei ole tervislik energiaallikas. Energia tuleb enamasti suhkrust või kofeiinist, mitte vitamiinidest. Vitamiinisisaldust jookides ei kontrollita ja jookide koostis on lõdvalt reguleeritud. Igapäevaseks janukustutajaks see ei sobi.